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香味剂在猪鸡养殖中的作用
作者姓名:马惠茹
作者单位:内蒙古巴盟河套大学基础部
摘    要:在现代饲料生产过程中,为了降低成本,提高畜禽的生产性能,往往在饲料加工中添加动物副产品,从而造成饲料适口性的下降,加上目前饲料的深度加工,对原料味道也影响很大。而香味剂可消除和掩盖饲料中的异味,改善饲料适口性和风味,并能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,起到诱食、增加采食量、提高饲料利用率、促进增重的作用。一、香味剂在养鸡业中的应用鸡的嗅觉、味觉不发达,饲料中添加香味剂,采食量没有明显增加,但香味剂除能改善饲料适口性和风味外,还可刺激胃肠蠕动和消化液分泌,增强消化吸收能力。另外,香味剂中大都含有谷氨酸钠…

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