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| 五香烤鱼的加工技术 | |
| 作者姓名： | 郭发定 |
| 作者单位： | 陕西省澄城县王庄镇水洼养殖协会 715203 |
| 摘 要： | 五香烤鱼是以小杂鱼为主要原料,经调味、烘干而成的熟食品。其味道鲜美,营养丰富,是一种很有发展前途的鱼类加工产品。其制作方法如下: |
| 关 键 词： | 五香烤鱼 加工技术 营养丰富 加工产品 小杂鱼 熟食品 调味 味道 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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