Buchbesprechungen/Book Reviews

Book reviewed in this article: Sinell, H.-J.: Einführung in die Lebensmittelhygiene. Lickfeld, K. G.: Elektronenmikroskopie. Niethammer, J.: Säugetiere . Biologie und Ökologie. Paul, J.: Zell- und Gewebekulturen. Riedl, R.: Biologie der Erkenntnis . Die stammesgeschichtlichen Grundlagen der Vernunft. Lundt/Schiwy: Deutsches Gesundheitsrecht . Sammlung des gesamten Gesundheitsrechts des Bundes und der Länder. Lundt/Schiwy: Deutsches Gesundheitsrecht . Sammlung des gesamten Gesundheitsrechts des Bundes und der Länder. Geißler/Rojahn/Stein: Sammlung tierseuchenrechtlicher Vorschriften. Zipfel, W.: Lebensmittelrecht . Textsammlung. Zipfel, W.: Lebensmittelrecht . Kommentar der gesamten lebensmittelrechtlichen Vorschriften.