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鲜柿贮藏技法
引用本文:
李兴泰.鲜柿贮藏技法[J].落叶果树,2011,43(2):63-63.
作者姓名:
李兴泰
作者单位:
山东省枣庄市立新小区39号楼2单元402室,277100
摘 要:
要长期保存鲜柿,必须掌握以下条件:①选用耐藏品种:如山东牛心柿、河北大盖柿、莲花柿、镜面柿和陕西火罐柿等。②适时采收:柿皮为桔黄色时采收,采收时保留果梗和萼片。
关 键 词:
鲜柿
技法
贮藏
适时采收
长期保存
耐藏品种
牛心柿
镜面柿
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