玉米芝麻糖

工具:一口大锅、两口小锅、簸箕、水缸、舀具、拾糖板等。 原料:玉米、大麦、芝麻。 (1)备料。先把玉米用220型粉碎机磨成米粒状,每50千克玉米糁子拌水23千克(指冬季),搅拌均匀后小时,然后倒入锅内蒸。