奶牛的矿物质营养

单胃动物常量和微量矿物质营养研究的文献很多,而且比较容易查找利用,但反刍动物奶牛的矿物质营养研究却因瘤胃和自身代谢机制比较复杂而受到一定限制,常靠从单胃动物的研究结果进行推断。