畜产品消费蕴藏潜力 |
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摘 要: | 据农业部畜牧兽医局有关负责人分析,虽然我国畜产品市场目前已处于暂时性相对饱和状态,但从城乡消费水平比较、畜产品消费结构和动态发展的观点来看,畜产品消费市场仍然蕴藏着巨大的潜力。 从农民畜产品消费水平来看,农民畜产品消费总量仍然停留在我国改革开放初期城市居民畜产品消费的平均状态上。如果农村居民的畜产品与收入增长保持同步,达到城市居民1990年的消费水平,仅此一项就可以使全国猪牛羊肉的市场需求增加 900万吨。从全国居民的畜产品消费结构来看,我国奶类人均占有盛不到9公斤,仅相当于世界平均消费水平的10…
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