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| 21世纪畜牧业在提高人类生活水平中的作用 | |
| 作者姓名： | 聂志成 |
| 摘 要： | １９９６年世界人口为５７亿，预计２０２０年将会高达７９亿。人口的快速增长将会导致诸如营养不良和环境破坏等许多社会问题。全世界有９亿多人口因粮食总产量不足和农作物分配不均衡而导致营养不良。可利用的畜产品将对解决以上问题起到关键性作用。本文主要回顾２０世纪全球畜牧业所取得的成就，并对２１世纪家畜存栏量、畜产品的生产和加工，以及畜牧业对提高人类生活质量的其它一些用途做一展望。一、２０世纪畜牧业发展状况１．世界人口的增长。２０世纪的人口数量增长率一直在２％左右，总人口约为２０亿；与本世纪初期相比，从６０… |
| 关 键 词： | 21世纪 畜牧业 人类生活水平 动物科学 |
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