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| 禽蛋业如何适应市场经济的挑战 | |
| 引用本文： | 徐存华.禽蛋业如何适应市场经济的挑战[J].中国禽业导刊,2000,17(6):6-6. |
| 作者姓名： | 徐存华 |
| 作者单位： | 江苏省南通港闸区农业经济局!226000 |
| 摘 要： | 人们记忆犹新，１９９７年下半年北京、天津、上海、南京、武汉等大城市鸡蛋价格连续下跌，南通也不例外，蛋价降幅在２０％以上，最高达４０％。由于蛋价与成本倒挂，生产者损失严重，许多场挥泪斩蛋鸡。作为生产者如何适应市场，应考虑以下几方面： 一．注意市场信息，适应社会需求 近几年蛋价波动剖析：９５年蛋鸡生产出现滑坡局面，蛋供应紧张，导致蛋价上扬，造成９６年养鸡生产者增加，禽蛋业走向上升趋势，当年蛋鸡生产者差不 多获利２０—２５元／只，造成９７年禽蛋供在于求，使全国各大城市蛋价猛跌。就北京来说，年产鲜蛋达３亿… |
| 关 键 词： | 中国 禽蛋业 市场经济 发展 |
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