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| 通过日粮提高鸡蛋CLA含量 | |
| 引用本文： | 李凯年.通过日粮提高鸡蛋CLA含量[J].中国禽业导刊,2000,17(3):23-23. |
| 作者姓名： | 李凯年 |
| 作者单位： | 吉林省长春动植物检疫局!130021 |
| 摘 要： | 结合亚油酸（ＣＬＡ）系指涉及在位置９和１１．１０和１２或１１和１３处有双键的亚油酸的位置和几何异构体的一种混合物。用一些动物系统包括人癌细胞体外培养证实，ＣＬＡ是一种可能的抗癌药。为了得到包括降低肿瘤发病率等对人健康上的好处，一个体重７０公斤的人每天可能需要摄入约 １．５－３．０克ＣＬＡ。在美国，每人每天 ＣＬＡ摄入量估计为 ０． ５－１．０克。人不能合成 ＣＬＡ，必须从食物中获得。反刍动物产品如牛奶、乳酪及肉是人食物中ＣＬＡ的主要来源。但是，非反刍动物的食品中ＣＬＡ含量比反刍动物低。家禽产品中的Ｃ… |
| 关 键 词： | 蛋鸡 日粮 结合亚酸油 鸡蛋 含量 |
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