浅谈青壳蛋鸡的现状和育种 |
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引用本文: | 丁余荣,汤青萍.浅谈青壳蛋鸡的现状和育种[J].中国禽业导刊,2000,17(7):11-11. |
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作者姓名: | 丁余荣 汤青萍 |
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作者单位: | 江苏省家禽科学研究所 |
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摘 要: | 一、青壳蛋鸡的现状青壳蛋鸡是我国近年来发现的一个稀有地方鸡种,该鸡种具有特殊的遗传基因和特殊的营养吸收转化功能。经研究观察,青壳蛋鸡和其它品种的褐壳或白亮蛋鸡在相同的饲养管理条件下,饲喂同一种日粮,其所形成的鸡蛋除蛋壳颜色不同外,蛋内的营养物质含量也有所差异。青壳蛋内的硒、锌、碘、VA、VE、卵磷脂、脑磷脂等含量比褐壳蛋和白亮蛋高得多。正因为蛋壳颜色为青色有别于其它蛋,又因为蛋内部含有较高的有益于人体健康的营养因子。因此人们对青壳蛋极为关注,并引发浓厚的开发兴趣,测定蛋的营养成份及含量,推销青壳…
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关 键 词: | 青壳蛋鸡 体型外貌 蛋壳颜色 开立日龄 育种 |
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