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畜牧业环境的保护措施
作者姓名:顾华兵
作者单位:创日技术专栏专家组
摘    要:随着人口的增长和人民生活水平的不断提高.人们对畜产品将有更高的要求,这不仅表现在对需求数量的增加,更表现为对质量要求的提高。由于自然资源和科技水平的约束,畜产品生产系统的能量投入是一定的,畜产品生产的进一步发展只能通过资源的强化使用来实现,畜牧业生产方式已经呈现出集约化的趋势。这一发展趋势,已对环境、资源和生态造成了日益明显的压力和影响。在一些大城市郊区规模化饲养场对周围的环境造成了很大的污染。例如北京某鸡场所排放的污水曾一度淹没了周围农民的大量土地,使庄稼和果树严重受损。有人预计2000年全国畜禽粪便将达27亿吨。养殖业的发展带动了对饲粮的需求,由此也带来了化肥的大量投入造成地下水和土壤的污染。我国的牧草更面临着可持续发展的问题。由于长期超负荷利用,开垦草原,滥伐植被,我国草原生产力较50年代下降了30%-50%.在33.6亿亩可利用草原中,已有7—10亿亩明显退化.且以每年2000-3000万亩的速度扩大,这不能不引起重视。协调畜牧业发展与环境的若干思路:①实行有偿的牧业用地和水资源使用政策,对牧业用地和饲料用地实行税收政策,取消对畜牧业投入补贴政策,鼓励以有机肥料代替化肥的政策。②建立健全和加强牧业生产小区各种管理组织,合理分配、利用资源,加强科技研究机构和执法体系的建设。③改进道路和市场基础设施.减少市场营销过程中的损失。控制对闲置土地的利用,限制和防止畜牧业废弃物的排放使用程度。④通过改良抗性较强的品种,培育高产优质畜禽品种,提高饲料报酬,尤其要注意非常规饲料的开发.以减轻对土地的压力。本栏目组织的几篇文章,主要谈了畜牧场粪尿污染及有害气体的控制,实谓抛砖引玉,欢迎广大读者深入这一问题展开计论。

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