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| 甜菜碱对商品产蛋鸡生产性能的影响 | |
| 作者姓名： | 万廷彬 高巍 |
| 作者单位： | 新疆石河子大学农学院动科系石河子市!982002(高巍)，新疆生产建设兵团农六师畜牧局五家渠!831300(万廷彬) |
| 摘 要： | 甜菜碱（Ｂｅｔａｉｎｅ）亦称：甲基铵乙内酯，它是一种晶状生物碱化合物，其分子式构造是： 其分子式为Ｃ５Ｈ１１ＮＯ２由三个甲 基团与甘氨酸分子上的氮原子 相连组成，故又称三甲基甘氨 酸。 甜菜碱广泛存在于动植物 体内，它作为物质代谢的中间体 ──甲基供体，具有重要的生理 机能。我们知道，动物在新陈代 谢过程中，需要大量的甲基参与 甲基转移反应。而动物体自身不 能合成甲基，必须由蛋氨酸和甜 菜碱来提供，也可使用氯化胆碱， 但氯化胆碱在体内要先氧化化成甜 菜碱才能提供甲基，并且此过程受 镍、钴和铁盐的抑制，在维生… |
| 关 键 词： | 产蛋鸡 甜菜碱 生产性能 饲料添加剂 |
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