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| "浓缩鱼蛋白"在玉环开发成功 | |
| 引用本文： | 周招金."浓缩鱼蛋白"在玉环开发成功[J].海鲜世界,2001(5):42. |
| 作者姓名： | 周招金 |
| 摘 要： | 据中国海洋报《水产周刊》报道:日前,浙江省玉环县黄门海洋渔业公司从杂鱼中开发出“浓缩鱼蛋白”,从而走出一条利用低值鱼深加工的路子。 “浓缩鱼蛋白”是一种在国外被广泛应作营养、保健食品的添加剂。它以深海低值鱼为原料,采用现代高科技生物技术,以独特的加工工艺制作而成。该 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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