绿色豆腐制作技术期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

绿色豆腐制作技术

作者姓名：	姜振国

摘要：	一、工艺流程大豆→挑选→浸泡→磨浆→过滤→煮浆→菜汁或莱泥少量凝固剂混合→蹲脑→压榨成型
关键词：	绿色豆腐制作技术工艺流程
本文献已被 CNKI 维普等数据库收录！