畜产品加工业发展应注意啥

畜产品加工业的发展，对于提高畜产品加工转化率、拓宽畜产品销售渠道，实现畜产品多重增值，加快农村剩余劳动力转移，促进畜牧业发展，增加农民收入，都具有十分重要的意义。但要加快畜产品加工业的发展，必须密切注意几个关键问题，并要制订具有可操作性强的发展措施。现笔者针对山东省胶州市情况进行阐述，供业界交流。