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| 乳及乳制品中蛋白质检测技术的研究进展 | |
| 作者姓名： | 沈丹 李欢欢 |
| 作者单位： | 蒙牛乳业(焦作)有限公司,河南焦作454150;蒙牛乳业(焦作)有限公司,河南焦作454150 |
| 摘 要： | 随着我国社会经济的不断发展,当前我国居民对生活质量的要求逐渐提高,本文主要就乳及乳制品中蛋白质检测技术的研究进展展开讨论. |
| 关 键 词： | 乳及乳制品 蛋白质 检测 技术研究 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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