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| 藏红花色素提取工艺优化路径探析 | |
| 作者姓名： | 马思怡 谢林惠 张雪琴 |
| 作者单位： | 西南科技大学生命科学与工程学院,四川 绵阳621000 |
| 摘 要： | 目的:以藏红花为原料提取色素,研究提取藏红花色素的最优工艺条件.方法:以九寨沟藏红花为研究对象,利用有机溶剂提取藏红花色素,采用单因素实验和正交实验,研究提取时间、温度、料液比和乙醇浓度等因素对提取结果的影响.结果:藏红花提取的最优条件为:时间3h、温度35℃、乙醇浓度75％、料液比1:20.结论:提取时间、提取温度、... |
| 关 键 词： | 藏红花 提取条件 影响 |
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