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国外果蔬保鲜技术
引用本文:韦桥送.国外果蔬保鲜技术[J].今日农村,2006(5):16-16.
作者姓名:韦桥送
摘    要:果蔬保鲜是一项既实用又迫切需要解决的难题,为延长果蔬保鲜期,国外科研人员致力研究,发明了多种非常值得借鉴的保鲜技术。1.纸箱保鲜法这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。研究人员用“里斯托瓦尔石”(硅酸岩的一种)作为纸浆的添加剂。因为这种石粉对各种气

关 键 词:果蔬保鲜技术  国外  科研人员  保鲜期
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