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几种壳斗科植物叶中β-胡萝卜素含量的季节变化
引用本文:郭圣茂,彭仁,杜天真,邱业先,赖晓莲.几种壳斗科植物叶中β-胡萝卜素含量的季节变化[J].江西林业科技,2006(3):1-2,22.
作者姓名:郭圣茂  彭仁  杜天真  邱业先  赖晓莲
作者单位:1. 北京林业大学资源与环境学院,北京,100083;江西农业大学园林与艺术学院,江西,南昌,330045
2. 江西师范大学生命科学学院,江西,南昌,330027
3. 江西农业大学园林与艺术学院,江西,南昌,330045
4. 仲恺农业技术学院农业与生物学院,广东,广州,510225
基金项目:江西省自然科学基金资助项目(项目编号:0030032)
摘    要:壳斗科植物叶中-β胡萝卜素含量年变化有如下规律:在全年,β-胡萝卜素含量大致可分为4个比较明显的阶段,即3-5月的缓慢增长期、5-8月的相对稳定期、8-10月的快速增长期和10-11月的急速下降期。同时,实验结果也显示,所分析的15种壳斗科植物中有12种的-β胡萝卜素含量在最高峰时超过了10mg/100g鲜叶,其中麻栎叶中含量最高可达19.353mg/100g鲜叶,具有很高的开发利用价值。

关 键 词:壳斗科  β-胡萝卜素  含量  年变化规律
文章编号:1006-2505(2006)03-0001-03
收稿时间:2006-03-10
修稿时间:2006-03-10

Seasonal Changes of β-carotene Content in Leaves of Several Varieties of Fagaceae Family
GUO Shengmao,PENG Ren,DU Tianzhen,QIU Yexian,LAI Xiaolian.Seasonal Changes of β-carotene Content in Leaves of Several Varieties of Fagaceae Family[J].Jiangxi Forestry Science and Technology,2006(3):1-2,22.
Authors:GUO Shengmao  PENG Ren  DU Tianzhen  QIU Yexian  LAI Xiaolian
Institution:1.College of Resources and Environment, Beijing Forestry University, Beijing 100083, China; 2. College of Landscape Architecture and Art, Jiangxi Agricultural University, Nanchang 330045, Chiha; 3. Life Science School, Jiangxi Normal University, Nanchang Jiangxi 330027, China; 4. College of Agriculture and Biology, Zhongkai University of Agriculture and Technology, Cuangzhou 510225, China
Abstract:
Keywords:
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