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菊芋人工栽培技术
引用本文:黄叶飞,姜群.菊芋人工栽培技术[J].中国种业,2004(11):48.
作者姓名:黄叶飞  姜群
作者单位:江苏省海门市四甲镇农业技术推广站,226141
摘    要:菊芋又名外国生姜、洋姜、鬼子姜,是菊科多年生草本植物,直立生长,叶色淡绿,地下有粗大的肉质根和多汁清脆的块茎,既可生食,也可熟吃,可切片或切丝炒食、凉拌,也是腌制酱菜的好原料,是现代餐桌上的佳品,食用后能起到保健肠胃的功效.野生菊芋多生于沟边、路旁、荒地、宅院周围和石砾坡地等处,生命力旺盛,能耐不良环境的侵害,对病虫害有较强的抗御能力,即使人工栽培也不需要农药防治,无农药污染.菊芋是无公害绿色蔬菜,在现在的农业产业结构调整中,有一定的推广价值.

关 键 词:菊芋  人工栽培  整地  密植  中耕  松土  园艺管理
修稿时间:2004年8月25日
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