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池塘主养赤眼鳟技术
作者姓名:
郭哲生
作者单位:
福建省建瓯市水产技术推广站
摘 要:
赤眼鳟属鲤形目,鲤科、雅罗鱼亚科。因其眼的上缘有一显著的红斑,俗称红眼睛。该鱼广泛分布于福建省建瓯市江河溪流自然水域,是我市具有较大经济价值的优质野生鱼类之一。由于赤眼鳟肉质细嫩、味道鲜美而深受消费者亲睐,市场价格明显高于其它常规养殖鱼类。同时,该鱼又具有生长快、养殖周期短、适宜高密度养殖的优点,近年来,我市城郊渔农利用池塘主养赤眼鳟,取得较好的经济效益。
关 键 词:
池塘主养
赤眼鳟
雅罗鱼亚科
技术
高密度养殖
自然水域
野生鱼类
经济价值
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