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| 山珍野菜大叶芹及其栽培技术 | |
| 引用本文： | 孟庆杰,王光全.山珍野菜大叶芹及其栽培技术[J].北方园艺,2006(4):90-90. |
| 作者姓名： | 孟庆杰 王光全 |
| 作者单位： | 山东省聊城大学生命科学学院,252059;山东省聊城大学生命科学学院,252059 |
| 摘 要： | 大叶芹(Pimpine brachycarpa),又叫短果茴芹、假茴芹,为伞形科宿根多年生植物.广泛分布于东北、华北、华东等地的山区林下、灌木丛中、山沟湿地或腐殖质较多的地方.其嫩茎叶可供食用,口味鲜美,营养丰富,是山区农民常采集的野菜,也是城镇居民受青睬的山珍野味,市场供不应求.目前在山东省的泰沂山区、沂蒙山区等地已就地开发栽培,每667m2收益达3 000～5 000元以上,已成为当地农民致富的一条好途径. |
| 关 键 词： | 栽培技术 大叶芹 野菜 山珍 山区农民 多年生植物 营养丰富 城镇居民 供不应求 沂蒙山区 |
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