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| 祁县酥梨恒温冷库贮藏技术 | |
| 摘 要： | <正>祁县梨区土窑洞很多,大部分酥梨贮藏在果农自己的土窑洞中,其主要优点是造价低,节能环保,虎皮病发生少,但存在贮期短、烂损率高等问题。近年改进和发展恒温冷库的贮藏较多,即在大中型土窑洞或地面大型果库中安装冷冻机,利用冷冻机进行机械制冷,通过人为调节适宜的贮藏温度进行梨果贮藏,效果良好。现将其贮藏技术简介如下,供参考。1入库前管理梨采收入库前10 d左右,对果库进行清扫与消毒,贮藏库一般应用硫磺熏蒸消毒,每1m~3容积用硫磺粉20~30g,与锯末、柴草混合点燃,发烟后密闭2 d,开门 |
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