草菇死菇原因及预防

<正> 在草菇生产过程中,经常见到成片的小菇萎蔫死亡,造成经济损失。现把多年来死菇原因及预防措施总结如下。 一、通气不畅草菇是高温型好气性真菌,生长发育过程需要足够的氧气。在栽培过程中为了提高堆温,有时薄膜覆盖时间过长,使料堆中的二氧化碳过多而导致缺氧,小菇因通气不良,排气不畅,难以正常长大而萎蔫。播种1～4天内,要注意每天通风半小时,随着菌丝量的增大和针头菇的出现,要适当增大通气量。