不同袋色对红地球葡萄抗日烧能力及果实品质的影响 |
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引用本文: | 彭海丽,陵军成.不同袋色对红地球葡萄抗日烧能力及果实品质的影响[J].山东林业科技,2016(4):63-65. |
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作者姓名: | 彭海丽 陵军成 |
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作者单位: | 甘肃省天祝县林业局 |
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摘 要: | 以红地球葡萄为试材,研究了不同颜色纸袋对葡萄抗日烧能力和果实品质的影响。研究结果表明:不同颜色纸袋均降低了袋内高温,提高了袋内湿度,降低了日烧发生率和病情指数,降低了果实可溶性固形物含量和VC含量,提高了可滴定酸含量,改善了果实外观色泽。不同袋色中黄色纸袋的可溶性固形物含量和VC含量最高,分别为18.07%和155.43mg/g,较对照CK的20.14%和165.28mg/g分别降低了2.07个百分点和9.85mg/g,降幅最低,可滴定酸含量0.31%最低,较对照CK的0.29%提高了0.02个百分点,增幅最低,且外观色泽表现出红地球葡萄典型的粉红色。建议在光照强、紫外线烈、温差大的红地球葡萄产区套取黄色纸袋来提高葡萄抗日烧能力、调控色泽和提高品质。
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关 键 词: | 颜色 纸袋 日烧 品质 葡萄 |
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