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| 梅州小叶种绿茶的研究利用与发展分析 | |
| 引用本文： | 伍卫才,谢岳昌,黄海英,丘亮伟,谢雄辉,肖丽红,黄秀鑫.梅州小叶种绿茶的研究利用与发展分析[J].广东茶叶,2016(2):6-8. |
| 作者姓名： | 伍卫才 谢岳昌 黄海英 丘亮伟 谢雄辉 肖丽红 黄秀鑫 |
| 作者单位： | 广东梅州市农业科学院,梅州,514021 |
| 摘 要： | 小叶种绿茶做为客家历史名茶,在梅州茶叶的发展中起着十分关键的作用。深入研究小叶种绿茶在品种、加工技术、产业等方面和其所存在的问题,并有针对性提出对梅州茶叶产业发展建议。 |
| 关 键 词： | 梅州茶叶 小叶种绿茶 客家炒绿 产业发展 |
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