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| 中国普洱茶史代表作:广云贡饼的前世今生 | |
| 作者姓名： | 许丽洁 |
| 作者单位： | 广东茶叶金帆发展有限公司 |
| 摘 要： | 本文以广东茶叶进出口有限公司、广东茶叶金帆发展有限公司的历史发展过程为主线,首次全面、系统、权威地介绍了在普洱茶界广为人知的“广云贡饼”的历史由来,厘清了“广云贡饼”形成的历史背景、技术由来、茶品特点等,通过历史证据廓清了关于普洱熟茶工艺的创始起源问题.最后介绍了承载着广云贡历史的“广云贡”牌广云贡的再次面世,宣告了广云贡从历史传奇走向了现实. |
| 关 键 词： | 普洱茶 广云贡 熟茶工艺 普洱茶史 |
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