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甘肃省玉门市推行家禽定点屠宰工作中的问题探讨
引用本文:
赵红琴,柴红海,赵玉军,黄兴.甘肃省玉门市推行家禽定点屠宰工作中的问题探讨[J].中国动物检疫,2016,33(12):52-53.
作者姓名:
赵红琴
柴红海
赵玉军
黄兴
摘 要:
本文从农贸市场环境卫生、禽肉产品质量安全和疫病防控等三个方面客观分析了甘肃省玉门市推行家禽定点屠宰的主要原因,分析了推行过程中凸显出的主要问题,并从政策法规、机构建设、监管措施等方面提出了具体建议。
关 键 词:
玉门市
家禽定点屠宰
活禽市场
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