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日本水稻品种现状和今后主要特性的改良目标
引用本文:张俊国.日本水稻品种现状和今后主要特性的改良目标[J].中国稻米,1995(6):33-35.
作者姓名:张俊国
作者单位:吉林省农科院水稻所!136100
摘    要:70年代以来,由于抗倒、高产、抗病品种的育成推广,日本稻谷产量增加。而日本人的饮食消费结构及习惯却有了改变,稻米消费量不断下降,稻米自给有余,因而人们对稻米食味的要求更高。同时,由于家外食用的炒饭、咖喱饭等消费量增加,稻米需求趋于多样化。

关 键 词:日本  水稻  品种现状  品种改良  品种特性  品种选育
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