山药抗重茬高产栽培技术

山药是一种富含蛋白质和维生素等营养物质的作物,据古籍记载,多食山药有"聪耳明目"、"不饥延年"的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为"食物药"。本文根据近年来山药种植的实践经验,详细分析了山药重茬种植减产的原因,针对这些原因提出了山药抗重茬高产栽培技术,以期为山药种植发展提供一定的指导依据。