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| 关于乌伊岭区山野菜资源的综合开发和有效利用情况的调研报告 | |
| 摘 要： | 正山野菜在大自然的风霜雪雨中成长,历经千百万年的竞争、淘汰、选择,现存的品种在生命活性物质含量上具有明显的优势,更重要的是山野菜是公认的没有污染、绿色天然食品。以其味道鲜美、营养成分丰富的特点成为人们餐桌上的美食。而且随着现代人崇尚健康、绿色、自然的心里,越来越受到世人的喜爱。自全面停止天然林采伐以来,已成为全区职工群众增收致富的重要产业之一。一、我区山野菜产业的基本情况(一)山野菜分布情况 |
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