共和县畜禽定点屠宰情况调查报告 |
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作者单位: | ;1.青海省共和县江西沟乡畜牧兽医站 |
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摘 要: | <正>经济体制改革以来,共和县畜禽屠宰厂形成了自宰自检的国有屠宰厂、肉类联合加工厂和农牧部门实施检疫的集体、个体联合定点屠宰厂等多种经济成分共存的屠宰业,极大地丰富了群众的菜篮子。后来但由于管理不当,共和县国有屠宰厂已不复存在,仅有民营屠宰厂,但私屠滥宰现象时有发生。1995年12月接《进一步加强生猪等畜禽屠宰检疫管理的紧急通知》后,县政府重新规范了全市屠宰行业,形势已根本好转。
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