对畜产品质量安全工作的思考 |
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作者单位: | ;1.云南省曲靖市动物卫生监督所;2.云南省陆良县芳华镇畜牧兽医站;3.云南省曲靖市动物疫病预防控制中心;4.云南省曲靖市畜禽改良工作站 |
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摘 要: | <正>畜产品的质量安全关系到人民群众的生命安全和社会稳定,如何提高畜产品质量安全,保障广大消费者的权益,是摆在每个畜牧兽医工作者面前的一项重大任务。随着中国经济发展水平不断提高,社会居民畜产品消费量增大,畜产品质量安全问题的影响越来越受到社会的关注。例如,一些地区发生的"瘦肉精"和莱克多巴胺事
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