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肥料组合对甘薯产量和品质的影响
引用本文:王 菲,陈 怡,冉 烈,吕慧峰,王正银,蔡国学,王 洋. 肥料组合对甘薯产量和品质的影响[J]. 西南大学学报(自然科学版), 2012, 34(10): 025-029
作者姓名:王 菲  陈 怡  冉 烈  吕慧峰  王正银  蔡国学  王 洋
作者单位:西南大学资源环境学院;重庆市江津区农业局农技中心
基金项目:国家科技支撑计划资助项目(2008BADA4B10-02)
摘    要:在重庆市江津区蔡家镇鸳鸯村2社和石佛村3社,采用田间小区试验研究不同肥料组合对甘薯产量和品质的影响.结果表明:与常规施肥相比,在鸳鸯村2社试验点,甘薯产量的增幅为3.8%~28.1%;石佛村3社试验点的增幅为11.7%~24.2%.维生素C质量分数以降低为主,鸳鸯村2社降低1.2%~19.9%;石佛村3社降低0.4%~11.9%.两个试验点甘薯的可溶性糖和淀粉质量分数表现不一致,鸳鸯村2社可溶性糖质量分数降低15.6%~27.6%,淀粉质量分数增加2.3%~12.0%;石佛村3社可溶性糖质量分数增加0.6%~19.4%,淀粉质量分数降低1.1%~7.1%.各肥料组合对甘薯粗蛋白、全磷、全钾质量分数的影响,鸳鸯村2社以增加为主,增幅分别为9.7%~31.3%,11.1%~55.6%和3.2%~8.6%;石佛村3社以降低为主,降幅分别为1.7%~6.5%,3.3%~30.6%和19.2%~39%.

关 键 词:肥料组合  甘薯  产量  品质

Effects of Fertilizer Combinations on Yield and Quality of Sweet Potato
WANG Fei,CHEN Yi,RAN Lie,Lü Hui-feng,WANG Zheng-yin,CAI Guo-xue,WANG Yang. Effects of Fertilizer Combinations on Yield and Quality of Sweet Potato[J]. Journal of southwest university (Natural science edition), 2012, 34(10): 025-029
Authors:WANG Fei  CHEN Yi  RAN Lie  Lü Hui-feng  WANG Zheng-yin  CAI Guo-xue  WANG Yang
Affiliation:1.School of Resources and Environmental Sciences,Southwest University,Chongqing 400716,China;2.Jiangjin Centre of Agri-Techniques,Jiangjin Chongqing 400051,China
Abstract:
Keywords:
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