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安徽名茶特级尖茶采制技术
作者姓名:丁健华
摘    要:泾县特级尖茶,主要产在茂林、南容一带。这里自然条件好,气候温和,全年日照为1,400多个小时,雨量充沛,年雨量1,450毫米左右,年平均温度15℃—17℃,相对湿度平均在85%以上,山高树多,土壤肥沃,一般都是乌沙土质,PH 值在4.5—5.5之间。产地紧靠太平猴魁地带,相传1900年太平猴魁在南京南洋劝业会和农商部颇受欢迎时,特级

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