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| 凌云白毫茶树品种为原料制作六堡茶（黑茶）工艺 | |
| 引用本文： | 叶靖平,贺汤强,姜明国. 凌云白毫茶树品种为原料制作六堡茶（黑茶）工艺[J]. 中国茶叶, 2010, 32(8): 22-23 |
| 作者姓名： | 叶靖平 贺汤强 姜明国 |
| 作者单位： | 1. 百色市农业技术推广中心,533000 2. 凌云县浪伏茶业公司 3. 广西民族大学化学与生态工程学院 |
| 基金项目： | 国家星火计划项目,广西科技攻关项目,广西民族大学启动项目 |
| 摘 要： | 采用凌云白毫茶树品种鲜叶作为原料,针对鲜叶叶片薄软的特点,优化制作六堡茶工艺,结果分析表明,该品种制作的六堡茶各项指标均达到高档优质的六堡茶（黑茶）的标准。 |
| 关 键 词： | 凌云白毫 六堡茶 工艺 |
Techniques for manufacture of Liu Pao Brick tea by leaves of Linyun Baihao tea variety |
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| Ye Jingping,He Tangqiang,Jiang Mingguo. Techniques for manufacture of Liu Pao Brick tea by leaves of Linyun Baihao tea variety[J]. China Tea, 2010, 32(8): 22-23 | |
| Authors: | Ye Jingping He Tangqiang Jiang Mingguo |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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