平菇栽培快速优质发菌法 |
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引用本文: | 文青善,杨登山.平菇栽培快速优质发菌法[J].蔬菜,1993(2). |
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作者姓名: | 文青善 杨登山 |
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作者单位: | 山西省夏县食用菌研究会,山西省夏县食用菌研究会 |
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摘 要: | 平菇栽培的成功与失败关键在于发菌期。菌丝体形成,即表明栽培成功。而菌丝体发育质量的优劣,在很大成度上影响着产量的高低,如何加快播种后菌丝发育,使平菇菌尽快占领“阵地”,而杂菌得以控制,提高发菌质量,是值得同行探讨的一个问题。笔者通过多年的生产实践探索出了一套平菇发酵料快速优质发菌法,现介绍给同行供交流。
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