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| 马铃薯生理学进展 | |
| 引用本文： | 关明阳.马铃薯生理学进展[J].中国马铃薯,1993(1). |
| 作者姓名： | 关明阳 |
| 摘 要： | <正> 马铃薯的种植已有一百多年的历史,在一个世纪的发展过程中,人们对马铃薯的栽培及块茎的形成和发展进行了大量的研究,取得了很大的进步,并且在各个领域不断向深度广度发展.马铃薯块茎是变性茎的一个增大部分,这种增大只有当碳水化合物从叶转移到块茎时才能发生.马铃薯的栽培方式特殊,是将其切成小块种植,由于马铃薯的独特栽培方式,生理学家们如何研究影响其生长、进化、产量、质量等是一个挑战性的难题. |
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