|
|||||
|
|
| 玉米啤酒的酿造方法 | |
| 引用本文： | 毛德荣.玉米啤酒的酿造方法[J].农村实用科技,2006(6):40-41. |
| 作者姓名： | 毛德荣 |
| 作者单位： | 甘肃永昌县朱王垡镇梅南村,737206 |
| 摘 要： | 啤酒是以大麦、小麦为主要原料生产的，但您是否喝过用玉米生产的啤酒呢？用玉米生产的啤酒味美爽口，风味独特，料酒比为1：5，是一项投资少、见效快的项目，既可以小本经营、家庭作坊生产，也可以进行工厂化大生产，为农副产品的就地转化开创了良好的先例。 |
| 关 键 词： | 玉米啤酒 酿造方法 原料生产 玉米生产 家庭作坊 农副产品 工厂化 酒味 风味 料酒 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |