摘 要: | 西芹别名西洋芹菜、洋芹菜等,其叶柄柔嫩、青脆、味甜,含有丰富的维生素和矿物质。近几年来在华南地区的栽培面积日益增加,如何达到高产优质呢?具体栽培技术如下:1、栽培季节:西芹喜冷凉温和的气候,不耐高温,生长适温为15~25℃,26℃以上高温生长受阻,品质变劣,且易发生病害。目前很多稻作区利用11月份稻谷收完后的冬闲田进行种植,可于9~10月份播种育苗,到11月初稻谷收完后移栽,于第二年春节前后上市。2、播种育苗:西芹多采用育苗移栽,苗床应选择阴凉、排灌条件方便、土质肥沃、疏松的沙壤土。播前深耕晒土,施入基肥,充分整细作畦。浇足底…
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