不可溶纤维在肉鸭饲料中的研究进展

饲料纤维营养研究从抗营养因子到膳食纤维、肠道保健,可溶性纤维和不可溶纤维的生物学功能日益受到重视。本文着重综述了不可溶性纤维在肉鸭饲料中维持肠道微生物稳定、刺激肠道蠕动、吸附有害物质、促进肠道发育和预防发生异食癖等方面的研究进展。