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吡啶甲酸铬对饲喂不同脂肪水平日粮育肥猪胴体特性和胰岛素敏感性的影响
引用本文:郝子悦,陶勇,原新廷,邓茂刚. 吡啶甲酸铬对饲喂不同脂肪水平日粮育肥猪胴体特性和胰岛素敏感性的影响[J]. 中国饲料, 2019, 0(10): 35-39
作者姓名:郝子悦  陶勇  原新廷  邓茂刚
作者单位:江苏农牧科技职业学院;江苏苏姜种猪有限公司;山东益生种畜禽股份有限公司
基金项目:国家发改委生物育种能力建设与产业化资助项目(2150299)
摘    要:文章旨在研究不同脂肪水平日粮添加不同粒度吡啶甲酸铬对育肥猪生长性感、胴体特性及胰岛素敏感性的影响。试验选择平均体重为(51.8±3.45)kg的三元猪768头,试验采用2×4多因素方差设计,共2个脂肪水平(低脂和高脂),4个不同粒度吡啶甲酸铬水平(0 mg/kg,400 mg/kg粒度为320μm,15μm和50 nm的吡啶甲酸铬),其中每组4个重复,每个重复24头猪。试验共开展42 d。日粮添加吡啶甲酸铬较对照组显著提高了试验21 d肥猪的日增重(P<0.05);高脂日粮较低脂日粮显著提高了该阶段日增重(P<0.05)。日粮添加不同粒径吡啶甲酸铬显著提高了肥猪的屠宰率(P<0.05),吡啶甲酸铬组较对照组显著降低了背膘厚度(P<0.05);不同粒径吡啶甲酸铬显著提高了腰肌深度(P<0.05),吡啶甲酸铬和脂肪水平对腰肌深度的影响具有显著交互作用(P<0.05),其中添加吡啶甲酸铬的高脂日粮较其他组显著提高了腰肌深度(P<0.05)。日粮添加吡啶甲酸铬和脂肪水平对腰肌深度的影响具有显著交互作用(P<0.05),其中添加吡啶甲酸铬的高脂日粮较其他组显著提高了腰肌深度(P<0.05)。日粮添加吡啶甲酸铬显著降低了稳态模型(P<0.05),而高脂日粮显著提高了定量胰岛素敏感性检测指标(P<0.05)。综上所述:日粮添加吡啶甲酸铬可以提高育肥猪生长性能及胰岛素敏感性,其中微米和纳米级吡啶甲酸铬可以改善育肥猪胴体特性。

关 键 词:吡啶甲酸铬  脂肪  育肥猪  胴体特性  胰岛素敏感性

Effects of chromium picolinate on carcass characteristics and insulin sensitivity of fattening pigs fed diets with different fat levels
HAO Ziyue,TAO Yong,YUAN Xinting,DENG Maogang. Effects of chromium picolinate on carcass characteristics and insulin sensitivity of fattening pigs fed diets with different fat levels[J]. China Feed, 2019, 0(10): 35-39
Authors:HAO Ziyue  TAO Yong  YUAN Xinting  DENG Maogang
Affiliation:(Jiangsu Animal Husbandry & Veterinary College,Taizhou,Jiangsu Province 225300,China;Jiangsu Su Jiang Pig Co.,Ltd.Taizhou,Jiangsu Province 225411,China;Shandong Yisheng Breeding and Livestock Co.,Ltd. Yantai,Shandong Province 265600,China)
Abstract:HAO Ziyue;TAO Yong;YUAN Xinting;DENG Maogang(Jiangsu Animal Husbandry & Veterinary College,Taizhou,Jiangsu Province 225300,China;Jiangsu Su Jiang Pig Co.,Ltd.Taizhou,Jiangsu Province 225411,China;Shandong Yisheng Breeding and Livestock Co.,Ltd. Yantai,Shandong Province 265600,China)
Keywords:chromium picolinate  fat  finishing pig  carcass trait  insulin sensitivity
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录!
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