响应面法优化超声波-微波协同提取蛇果皮中原花青素工艺 |
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引用本文: | 程海涛,申献双.响应面法优化超声波-微波协同提取蛇果皮中原花青素工艺[J].饲料研究,2019(3). |
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作者姓名: | 程海涛 申献双 |
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作者单位: | 衡水学院化工学院;衡水学院美术学院 |
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摘 要: | 利用香草醛-盐酸法测定了蛇果皮中原花青素含量。在单因素试验的基础上,利用响应面试验设计优化主要影响原花青素得率因素,得到最佳工艺为:超声时间42 min、微波时间3.2 min、液料比23 mL/g、乙醇体积分数43 mL/mL、微波功率350 W、超声功率400 W、微波温度58℃、超声温度60℃,原花青素得率1.224 g/100 g,此种提取方法得率高于普通溶剂浸提、微波提取、超声波提取等方法。
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