四川藜麦种植前景分析 |
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引用本文: | 蒋云,杰布,唐力为,张洁,赵丽华,郭元林,贡布扎西,林长彬,宣朴.四川藜麦种植前景分析[J].四川农业科技,2019(2). |
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作者姓名: | 蒋云 杰布 唐力为 张洁 赵丽华 郭元林 贡布扎西 林长彬 宣朴 |
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作者单位: | 四川省农业科学院生物技术核技术研究所;西藏自治区农牧科学院农业研究所;攀枝花市农林科学研究院;干热河谷特色生物资源开发四川省高校重点实验室;西藏农牧学院;四川省农业科学院农产品加工研究所 |
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摘 要: | 藜麦(Chenopodimu quinoa willd)是一种原产南美洲的高价值作物,营养全面均衡,被誉为"全营养食品"。本文介绍了藜麦的生物特性、营养成分及国内种植现状,分析了藜麦对四川不同区域地理气候环境的适应性,并对四川省开展藜麦种植进行了讨论。
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