| 大豆油和黄油对羔羊生长性能、养分消化率及屠宰品质的影响 |
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| 引用本文： | 郭金兰,孟艳琴,赵瑞媛.大豆油和黄油对羔羊生长性能、养分消化率及屠宰品质的影响[J].中国饲料,2019(8):38-42. |
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| 作者姓名： | 郭金兰 孟艳琴 赵瑞媛 |
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| 作者单位： | 鄂尔多斯生态环境职业学院 |
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| 摘 要： | 文章旨在研究不同脂肪原料(大豆油和黄油)对羔羊生长性能、养分消化率及屠宰品质的影响。试验选择均重(18.5±1.70)kg的公羊24只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复2只羊,对照组饲喂以大麦为主的基础日粮(不加脂肪),黄油组和大豆油组分别在大麦型日粮中添加3.2%的黄油、大豆油,试验开展9周。黄油和大豆油组较对照组显著提高了酸性洗涤纤维摄入量(P <0.05),同时粗脂肪摄入量也显著高于对照组(P <0.05)。与对照组相比,大豆油和黄油组显著提高了羔羊日增重和末重(P <0.05)。日粮添加脂肪较对照组显著提高了羔羊总增重(P <0.05)。大豆油和黄油组较对照组显著提高了粗脂肪表观消化率(P <0.05)。日粮添加脂肪显著提高了N的摄入量(P <0.05)。黄油组较对照组显著提高了热屠体和冷屠体重(P <0.05),大豆油和黄油组较对照组显著提高了肝脏和肾脏脂肪重量(P <0.05)。黄油组较大豆油组显著提高了最长肌重量(P <0.05),对照组和黄油组较大豆油组显著提高了腰肌系水力(P <0.05)。结论 :大麦型日粮中添加3.2%大豆油和黄油可以提高羔羊日增重、末重和屠体重,对养分消化率和胴体品质有一定改善。
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| 关 键 词： | 羔羊 大豆油 黄油 生长性能 养分消化率 屠宰品质 |
Effects of yellow butter or soybean oil on growth performance,nutrient digestibility and slaughter traits of lambs |
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| GUO Jinlan,MENG Yanqin,ZHAO Ruiyuan.Effects of yellow butter or soybean oil on growth performance,nutrient digestibility and slaughter traits of lambs[J].China Feed,2019(8):38-42. |
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| Authors: | GUO Jinlan MENG Yanqin ZHAO Ruiyuan |
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| Institution: | (Ordos Vocational College of Eco-Environment,Ordos,Neimenggu 017010,China) |
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| Abstract: | GUO Jinlan;MENG Yanqin;ZHAO Ruiyuan(Ordos Vocational College of Eco-Environment,Ordos,Neimenggu 017010,China) |
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| Keywords: | lamb soybean oil yellow butter growth performance nutrient digestibility slaughter trait |
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