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| 蔬菜的药用 | |
| 作者姓名： | 顾智章 陈瑛 |
| 作者单位： | [1]中国农林科学院花卉研究所 [2]中国医学科学院 |
| 摘 要： | 蔬菜的药用１０００８１中国农林科学院花卉研究所顾智章中国医学科学院陈瑛蔬菜的药用，是中国医学、营养学与烹饪技术相结合的一门学科，大多数蔬菜都是食、药兼用食品。食疗中，蔬菜占极重要地位。蔬菜食疗是用蔬菜来治疗疾病，保养身体，达到健康目的的疗养方法。蔬菜... |
| 关 键 词： | 蔬菜 药用价值 |
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