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| 橄榄木瓜复合果汁饮料制作技术 | |
| 作者姓名： | 云农 |
| 摘 要： | 1.产品特色 鲜橄榄含钙量最高,每100克达204毫克,为百果之首,维生素含量也很可观,尤其适于儿童及孕妇食用.木瓜别名皱皮木瓜、贴梗海棠.含有具广谱抗菌作用的齐墩果酸(鲜果中含量为0.108%)还含有丰富的有机酸和维生素C. |
| 关 键 词： | 复合果汁饮料 制作技术 橄榄 木瓜 维生素含量 产品特色 含钙量 |
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