| 保鲜膜实用技术 |
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| 引用本文： | 许晓秋,段梦林,常津,张爽男,于骊,哈康林,李喜宏,陈丽.保鲜膜实用技术[J].保鲜与加工,2000(11):21-24. |
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| 作者姓名： | 许晓秋 段梦林 常津 张爽男 于骊 哈康林 李喜宏 陈丽 |
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| 摘 要： | 气调保鲜是当前国内外先进的农产品实用保鲜技术,包括标准气调(CA)、限制气调或自发气调(MA).CA是利用设备方式使贮藏环境中的O和CO控制在一定指标内,通常浓度波动<1%,并同时使环境中的乙烯、乙醇、乙醛等有害气体脱除.
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| 关 键 词： | 呼吸代谢 实用技术 贮藏环境 催熟 气调 利用 保鲜技术 MA 挂号 CA |
| 修稿时间： | : |
A Review of Fresh Keeping Film |
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| XU Xiao-qiu,DUAN Meng-lin,CHANG Jin,ZHANG Shuang-nan,YU Li,HA Kang-lin,LI Xi-hong,CHEN Li.A Review of Fresh Keeping Film[J].Storage & Process,2000(11):21-24. |
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| Authors: | XU Xiao-qiu DUAN Meng-lin CHANG Jin ZHANG Shuang-nan YU Li HA Kang-lin LI Xi-hong CHEN Li |
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