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| 动物毛发生产胱氨酸工艺条件研究 | |
| 引用本文： | 晋津,房兴莉.动物毛发生产胱氨酸工艺条件研究[J].中国乳业,1997(3). |
| 作者姓名： | 晋津 房兴莉 |
| 作者单位： | 西安市奶业科学研究所 |
| 摘 要： | 探讨了应用动物毛发酸水解生产胱氨酸工艺的盐酸浓度水解时间、中和终点及活性炭脱色时的用量，找出了最佳工艺条件，胱氨酸收率达到7．5％。 |
| 关 键 词： | 胱氨酸 毛发 酸水解 工艺 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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